경영/관리
2022년 04월 04일 트렌드디비

2019년에 미국에서 시작한 로보버거(theroboburger.com)는 로봇 주방장이 신선하고 따뜻한 햄버거를 즉석에서 조리해주는 미니어처 레스토랑이다. 일반 레스토랑과 마찬가지로 5단계에 걸쳐 토스트와 패티를 굽고, 신선한 재료와 함께 양념해서 조립해 6분 만에 맛있는 햄버거를 서비스한다. 전자레인지는 단순히 음식을 빠르게 데워준다면 인공지능을 탑재한 로보 버거는 음식재료를 보관하는 냉장, 음식을 가열하는 철판, 자체적으로 청소하는 세척 시스템을 탑재했다. 지역의 정육점과 빵집에서 공수한 재료를 사용한다. 학교, 병원, 공항 등에 설치해서 빠르고 간편하게 한 끼를 해결해준다.

 

RoboBurger+Burger+Chef.jpg

 

RoboBurger, RoboBurger(2022/03)

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