2021년 01월 26일 트렌드디비
미국 기반의 요카이 익스프레스(yokaiexpress.com)가 CES(Consumer Electronics Show) 2021의 대만 테크 아레나(Taiwan Tech Arena)에서 스마트 조리기인 타쿠미(livetour.istaging.com/3ed249c2-dceb-4649-9aa8-2697dbd1cb6d)를 전시했다. RFID(Radio-Frequency Identification)를 통해 사전에 프로그래밍한 레시피대로 빠르게 음식을 조리한다. 이전에 국수 요리를 해주는 자동판매기인 옥토세프(Octo-Chef)를 선보인 바 있는데, 이것은 앱으로 메뉴를 선택하면 2~8분 안에 딤섬, 파스타 등을 맛있게 요리해준다. 이 밖에도 커피 메이커, 쿡탑의 기능을 수행하며, 젖병 소독도 가능하다. 최근 전기로 간편하게 식품을 가열하는 가전제품인 에어프라이어(Air Fryer)가 인기를 끌었는데, 번거롭지 않으면서도 빠르고 간편하게 음식을 해먹을 수 있는 새로운 조리 기구에 대한 수요를 엿볼 수 있다.
Takumi, Yo-Kai Express(2021/01)
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