2019년 12월 06일 트렌드디비
뉴질랜드의 항공사인 에어 뉴질랜드는 비행 중에 발생하는 폐기물을 줄이기 위해 식물성 컵을 개발하는 트와이스(twiice.co.nz)와 협업해 에어 뉴질랜드의 공항 라운지와 기내에서 먹을 수 있는 식용 컵(airnewzealand.com/press-release-2019-airnz-trials-edible-coffee-cups-as-it-explores-innovative-waste-reduction-measures)을 제공했다. 컵은 첨가제와 방부제가 들어있지 않고 밀가루, 설탕, 달걀, 바닐라 에센스와 같이 먹을 수 있는 성분만 사용했다. 커피를 마시는 동안 녹지 않고 형태가 유지되며, 커피를 마시고 나면 비스킷처럼 컵을 먹을 수 있다. 현재는 디저트와 커피 컵에만 적용되었지만, 접시, 그릇 등 기내에서 사용하는 다른 용기로 확장할 수도 있다. 지속 가능성 문제를 해결하며 환경에 긍정적인 영향을 미치는 동시에 맛있는 컵을 통해 고객 경험을 향상한다.
Twiice Cup, Air New Zealand & Twiice(2019/12)
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