2021년 09월 17일 트렌드디비
오스크 디자인이 물체 인식 기술과 인공지능을 이용해 자칫 버려질 수도 있는 음식 재료로 만들 수 있는 요리법을 알려주는 앱(everydayexperiments.com/the-algorithmic-chef)을 고안했다. 음식 재료와 다양한 요리법에 대해 학습한 인공지능이 개별 음식을 식별해서 그것으로 어떤 요리법이 가능한지 알려 준다.
음식물 쓰레기 처리 문제 때문에 골머리를 앓는 가운데 가정에서 손쉽게 남은 음식 재료를 활용할 수 있다. 또한, 인공지능이 주방에서 훌륭한 요리 파트너가 되어 준다. 알고리듬은 어떤 요리책에서도 볼 수 없는 새로운 요리법을 제안하고, 사용자는 창의적으로 응용한다. 음식에 대해 호기심을 갖고, 음식 재료를 연구하고 새로운 요리법을 개발하는 즐거움을 맛본다.
Algorithmic Chef, Osk Studio
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