후추갈이는 신선한 후추향을 내기 위해서 180년에 발명됐다. 인디고고(igg.me/at/blackrainpepper)에서 크라우드펀딩한 블랙 레인(blackrainpepper.com)은 빠르고 정밀하게 후추를 추출하기 위해 돌리고, 조정하고, 조일 필요가 없다. 충전해서 원터치로 버튼만 누르면 정확한 굵기로 일정량의 후추를 갈아 준다. 한 번 충전으로 몇 년 동안 사용할 수 있는데, 바쁜 주방에서 한 손으로 작동시켜서 5초 만에 다섯 단계의 굵기로 반 티스푼의 후추를 분쇄해서 사용한다.
Black Rain, Black Rain(2022/06)
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