2018년 09월 19일 트렌드디비
스웨덴의 룬드대학교(Lund University)에 재학 중인 폰투스 퇴른크비스트가 설계한 바이오 플라스틱으로 만든 생분해성 식기, 포테이토 플라스틱(jamesdysonaward.org/2018/project/potato-plastic)이 제임스 다이슨 어워드(James Dyson Award) 2018의 수상작으로 선정됐다. 감자 전분과 물을 같은 비율로 혼합하고 두껍게 될 때까지 가열해 만드는 생분해성 제품이다. 열가소성 수지의 일종으로 열과 습기에 노출되었을 때 플라스틱처럼 원하는 형태로 압축 성형이 가능한 장점이 있다. 패스트푸드 산업을 위한 생분해성 일회용 제품으로 플라스틱을 사용하고 생산하는 방식에 의문을 제기하고 대체 재료로 사용할 수 있는 사례를 개발한다.
Potato Plastic, Pontus Törnqvist
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