통계에 따르면 구매한 과일의 3분의 1은 결국 먹지 않고 버려진다. 그런데 과일 그릇은 애초에 무언가를 보존하기 위해 만들어진 게 아니라 그저 음식을 담는 용기일 뿐이다.
6월 9일 인디고고에서 크라우드펀딩 한 바이트시는 신선도를 유지해 과일의 유통 기한을 연장한다. 최적화된 공기 흐름은 습도와 결로 발생 위험을 줄이고, 곰팡이 발생을 억제하며, 냄새를 제거한다. 그 결과 수분 손실이 줄어들고, 식감이 더 좋아지며, 상하기까지 걸리는 시간을 늘려 준다.
Vitesy Fruit Bowl
https://www.indiegogo.com/en/projects/vitesy/vitesy-fruit-bowl
https://youtu.be/jE90tDZHBx0?si=LpFRNCL8JoNJSmYy
https://www.instagram.com/p/DZXicyGt1Vx
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