건강한 상품만 파는 편의점 - 트렌드 사례

사업/산업

2018년 05월 09일 트렌드디비

미국의 PR 전문가인 레이철 크루파(Rachel Krupa)가 로스앤젤레스 지역에 건강한 편의점, 더 굿즈 마트(thegoodsmart.com)를 열었다. 똑똑한 먹거리 소비를 위해, 하나를 구매하더라도 인공 색소, 감미료, 합성 호르몬, GMO 식품 등이 포함되지 않은 유기농 상품을 제공하자는 취지의 새로운 편의점이다. 가게에는 그녀가 직접 사용해본 후 큐레이팅한 음료, 스낵, 청소 용품, 채소, 과일 등 300여 개의 상품들이 있다.

퀴노아나 치아씨드 등 건강한 재료로 만든 치즈 퍼프, 컵라면, 초콜릿 바, 에너지 드링크 자리를 대체한 마테차 등이 있다. 이곳에서 파는 슬러시는 유기농 슬러시로 알려진 캘빈 슬러시(Kelvin Slush)로부터 공급 받는다. 슬러시를 구매하면 종이컵에 담아 주는데, 플라스틱 사용량을 줄이기 위함이다. 모양이 균일하지 않아 상품가치가 떨어지지만 건강에는 이로운 유기농 과일과 채소도 공급한다.

합리적인 가격으로 소비자들에게 최상의 물건을 제공하려다 보니 지역 브랜드가 생산한 상품을 적극 활용한다. 지역에서 생산한 제품을 그 지역에서 곧바로 소비하는 형태로, 환경을 생각하는 지속가능한 형태의 착한 편의점을 지향한다. 내년에는 미국 전역으로 사업을 확장할 예정이다.