2017년 08월 23일 트렌드디비
영국의 디자인 스튜디오인 플레이풀의 사키 마루야마(sakimaruyama.com)와 다니엘 코페(danielcoppen.com)는 거울을 이용해 음식의 양을 속이는 식기, 하프/풀(studioplayfool.com)을 선보였다. 기후 변화는 세계 식량 생산에 큰 타격을 줄 수 있고, 식량 부족으로 어려움을 겪고 있는 미래를 상상할 때 현재 우리 식생활 방식을 어떻게 변화시킬 수 있을지 생각해볼 필요가 있다. 식욕과 식습관에 관한 도쿄 대학(University of Toyko)의 연구 결과에 의하면 겉으로 보이는 음식의 양은 식사의 만족도에 영향을 미칠 수 있고 음식의 양이 커지면 만족감이 커진다고 한다. 반사 표면이 특징인 식기 세트로 음식을 접시 위에 올려놓으면 거울은 시각적으로 그 부분을 곱한다. 거울을 이용해 적은 양으로 포만감을 느끼고 차례로 먹는 양을 줄여 식습관을 변화시킨다.
Half / Full, Saki Maruyama & Daniel Coppe(2017/08)
삭제하시겠습니까?
덴마크의 식료품 체인인 이르마(irma.dk)가 4월 29일, 혼자서 저녁 먹는 것...
미국 워싱턴 대학 연구진(washington.edu/news/2019/03/11/how-to-train-you...
음식 서비스 업체인 소덱스(sodexo.com)가 배송 로봇을 개발하는 스타십 테...
영국의 젊은 과학자와 엔지니어 대상의 박람회인 빅뱅 페어(The Big Bang Fa...
미국의 스타트업 플레이트로스(plateloss.com)에서 음식의 불필요한 열량을 ...
런던의 건축디자인 스튜디오인 머렛 하우묄러(merretthoumoller.com)는 영국...
영국의 디자인 스튜디오인 플레이풀의 사키 마루야마(sakimaruyama.com)와 ...
도시의 불빛과 소음과는 거리가 먼 스웨덴 남부 지역에 위치한 스텔센스 인 ...
뉴욕의 요리사인 척 조지와 비디오 제작자 지미 팜, 사진작가인 헨리 하그리...